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Cocina para novatos - Juan Echanove

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Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  LTC el Vie Ene 31, 2014 9:31 pm

COCINA PARA NOVATOS - JUAN ECHANOVE


Además de gran actor, Juan Echanove es un amante del buen comer. Experto gastrónomo y excelente cocinero, su primer libro, "Curso de cocina para novatos" ya va por la quinta edición.

Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en su libro no sólo conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la más dorada tortilla de patata a los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. También sabrás cómo abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas; aprenderás a elegir y comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario.

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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  streamers el Sáb Feb 01, 2014 11:20 am

Muchas gracias SOFI y LTC por la recomendación
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No soy novato en la cocina pero todos los días se aprende algo y más de un buen libro
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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  Harry el Sáb Feb 01, 2014 12:40 pm

Gracias Gracias  LTC y Sofi:
yo llevo años intentando mejorar y no pierdo la esperanza, pero por los resultados me siento novata, así que me viene de perillas.
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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  lunalunaluna el Sáb Feb 01, 2014 2:15 pm

No soy novata pero preparar platos sencillos, ricos y rápidos  me parece un reclamo irresistible.  Risa  



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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  jasonargonauta el Sáb Feb 01, 2014 3:53 pm

Encantado con un libro así. Hoy en una entrevista a Echanove hablando de cocina y de dónde le venía la afición. Ahora ¿de cuándo es el libro? Tiene como quince años menos... Su hermano Antonio Alcántara todavía estaba en el Ministerio cuando sacó el libro.  Very Happy
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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  amabe64 el Sáb Feb 01, 2014 7:27 pm

sofi y LTC gracias, me lo apunto, a ver si alguno que otro aprende a entrar en la cocina tambien  Enamorado Enamorado 
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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  Becaria el Lun Feb 03, 2014 7:38 pm

Muchas gracias Sofi y Ltc, menuda pinta tiene la tortilla de la portada.

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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

Mensaje  Sagitario el Miér Feb 05, 2014 11:28 pm

Muchas gracias SOFI y LTC por la recomendación  Gracias 


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Re: Cocina para novatos - Juan Echanove

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