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Repostería casera - Mª del Mar Cascante

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Repostería casera - Mª del Mar Cascante Empty Repostería casera - Mª del Mar Cascante

Mensaje  LTC el Miér Jun 27, 2018 10:33 am

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Cremas, flanes, púdines, bavarois, gelatinas, mousses, suflés, masas fritas (buñuelos, crépes, torrijas...), galletas y pastas, hojaldres, bizcochos, bollos, cakes, charlotas, pasteles, tartas… En definitiva, un sinfín de deliciosos y tentadores postres con los que culminar cualquier comida, sorprender a los invitados o celebrar algún evento especial. Aprenda en este excepcional recetario las técnicas básicas de la repostería tradicional y elabore los deliciosos dulces que ya nuestras abuelas preparaban con esmero y cariño. Encontrará aquí además todas las explicaciones de las tareas más básicas pero imprescindibles para la elaboración de muchísimas recetas de repostería (cómo desmoldar, rellenar y decorar pasteles; cómo extender el glaseado y el fondant; cómo enrollar un brazo de gitano; cómo separar las yemas de las claras…), así como las normas para elaborar las masas básicas que forman parte de muchos postres (masa de hojaldre, masa de bizcocho, masa con levadura, etc.). Todos los postres, desde los más sencillos hasta los más elaborados, tienen cabida en este libro, imprescindible en la cocina de los más golosos.

RECOMENDACIÓN DE COCINA DE SOFI & LTC


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Mensaje  amelief el Miér Jun 27, 2018 11:47 am

Suspect   un sinfín de deliciosos y tentadores postres..........








Ya esta,decidido,apuntado  Nota Repostería casera - Mª del Mar Cascante 495238  Gracias SOFI & LTC    beso
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Mensaje  mikaela el Miér Jun 27, 2018 3:00 pm

Gracias Sofi & LTC, no hay quien se resista , apunto  Gracias beso Repostería casera - Mª del Mar Cascante 495238
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Mensaje  Harry el Miér Jun 27, 2018 4:21 pm

Gracias Gracias chicas, pero estas no son fechas para estas recomendaciones. Muy mal. No es que no podamos hacer la operación bikini, es que ni la del bañador ni la del pareo, ni la de paso de playa Repostería casera - Mª del Mar Cascante 74832
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Mensaje  Maia el Miér Jun 27, 2018 6:23 pm

Me rindo a la tentación Embarassed
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Mensaje  maeva el Vie Jun 29, 2018 10:11 am

¡Siiiiiiiii! Casi, casi mi lectura favorita, después de las sagas familiares claro, pero es que esto es bastante parecido. Muchas gracias LTC Y Sofi es un placer inmenso leer esos relatos tan maravillosos que empiezan presentándonos a los protagonistas para pasar a deleitarnos con sus aventuras maravillosas y como se van conociendo y van compartiendo distintas experiencias para acabar siempre todos juntos en un final feliz. ¡Un encanto!

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Mensaje  OSALUIS el Vie Jun 29, 2018 6:14 pm

lo malo es que engorda

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Mensaje  streamers el Mar Jul 03, 2018 7:18 am

Gracias Sofi & LTC por la recomendación
Aplauso Aplauso Aplauso Aplauso
Si perece que tiene buena pinta, ya veremos Wink
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