Masas - Michel Roux
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Masas - Michel Roux
LTC Miér Feb 07, 2018 7:40 pm
Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.
RECOMENDACIÓN CULINARIA DE SOFI & LTC
LTC- Little Ángel
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Maia- Moderador
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Re: Masas - Michel Roux
mikaela Jue Feb 08, 2018 2:41 pm
Gracias Sofi & LTC, ya me veo con las manos en la masa 
mikaela- Bibliotecario
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Re: Masas - Michel Roux
Harry Jue Feb 08, 2018 3:15 pm
Andaba yo pensando en otras masas. Pero prefiero éstas, sin duda alguna chicas 
Harry- Pink Angel
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airun- Bibliotecario
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Re: Masas - Michel Roux
maeva Jue Feb 08, 2018 7:19 pm
Harry escribió:
¡Anda! ¿pero existen otras masas? Muchas gracias Sofi y LTC de una seguidora incondicional de vuestras propuestas.
maeva- Colaborador
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Re: Masas - Michel Roux
streamers Vie Feb 09, 2018 6:54 am
Gracias LTC & Sofi por la recomendación
Que buena pinta tiene, si parece un buen libro de cocina y de masas superior
No necesito ningún libro para hacer masas en general, pero esta bien echarle una ojeada
Que buena pinta tiene, si parece un buen libro de cocina y de masas superior
No necesito ningún libro para hacer masas en general, pero esta bien echarle una ojeada
streamers- Bibliotecario
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