Una escritora en la cocina - Laurie Colwin
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mikaela
Harry
6 participantes
Narrativa, relatos y cuentosPágina 1 de 1.
Una escritora en la cocina - Laurie Colwin
Harry Vie Jul 14, 2023 7:15 am
Una escritora en la cocina
Laurie Colwin
«De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.»
Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos.
En capítulos como «A solas con una berenjena», «Cenas vomitivas. Mi testimonio» y «Aleta de ternera rellena. Una mala idea», la autora comparte divertidas anécdotas —cómo preparar pasta en un minúsculo apartamento en el Nueva York de finales de los sesenta, dar de comer a una multitud de estudiantes en huelga u organizar una cena y lidiar con invitados tiquismiquis— y ofrece útiles consejos tanto para neófitos como para entendidos.
Publicado en 1988, este célebre libro, a medio camino entre las memorias y el recetario, es un homenaje a los pequeños placeres de la cocina y al gozo de compartir mesa, un auténtico festín literario que ha conquistado a varias generaciones de lectores. Cercana y honesta, Colwin nos habla como lo haría una buena amiga y nos invita a vivir nuestra relación con la cocina con curiosidad, generosidad y optimismo.
Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos.
En capítulos como «A solas con una berenjena», «Cenas vomitivas. Mi testimonio» y «Aleta de ternera rellena. Una mala idea», la autora comparte divertidas anécdotas —cómo preparar pasta en un minúsculo apartamento en el Nueva York de finales de los sesenta, dar de comer a una multitud de estudiantes en huelga u organizar una cena y lidiar con invitados tiquismiquis— y ofrece útiles consejos tanto para neófitos como para entendidos.
Publicado en 1988, este célebre libro, a medio camino entre las memorias y el recetario, es un homenaje a los pequeños placeres de la cocina y al gozo de compartir mesa, un auténtico festín literario que ha conquistado a varias generaciones de lectores. Cercana y honesta, Colwin nos habla como lo haría una buena amiga y nos invita a vivir nuestra relación con la cocina con curiosidad, generosidad y optimismo.
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Harry- Pink Angel
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Re: Una escritora en la cocina - Laurie Colwin
mikaela Vie Jul 14, 2023 3:58 pm
Gracias Harry, una recomendación muy sabrosa 
mikaela- Bibliotecario
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Maia- Moderador
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Re: Una escritora en la cocina - Laurie Colwin
streamers Dom Jul 16, 2023 5:20 pm
Gracias Harry por la recomendación
streamers- Bibliotecario
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Re: Una escritora en la cocina - Laurie Colwin
amelief Dom Ago 06, 2023 9:04 pm
Gracias Harry.por la recomendacion me encantan las novelas con recetas
amelief- Bibliófilo
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Re: Una escritora en la cocina - Laurie Colwin
maeva Mar Ago 08, 2023 9:23 am
Muchas gracias Harry. Esta mezcla de memorias de una autora que me gusta y cocina me parece de lo más atrayente. ¿Cómo se me pudo pasar? 
maeva- Colaborador
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